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23207-15
Weißwein
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2015 Saint Aubin 1er Cru "En Créot" JanotsBos

39,90 €
0,75 Liter (53,20 € / 1 Liter)

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Beschreibung

Saint Aubin ist einer der unbekannteren Dörfer an der Côte d´Or, aber hier wachsen großartige, immer noch unterschätzte Weißweine. Der "En Creot" aus einer 1er Cru Lage gehört zu den interessantesten Weine im Sortimen von Thierry Janots und Richard Bos. Thierry der ehemalige Kellermeister von Comtes de Lafon versteht aus aus dem Terroir einen großen Burgunder zu zaubern. Sehr komplex, mit der jahrgangstypischen Frische und Komplexität. Die Nase bringt neben Äpfeln, Grapefruit und Limonen auch ein gewisse Rotfruchtigkeit mit sich. Auf dem Gaumen zeigt er sich sehr komplex und mit nerviger Mineralität. Bei JanotsBos verzichtet man auf exzessiven Holzeinsatz und es steht eine schlanke, sehr finessenreiche Artim Vordergrund. Ein Wein der sich sehr gut entwicklen wird.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
2015
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Klassifizierung:
1er Cru
Geschmack:
trocken
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2026
Alkoholgehalt:
13,0%
Inhalt:
0,75l
Passt zu:
Fisch (Lachs, Makrele) gedünstet, Zitronensauce
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
23207-15
EAN/GTIN
4060853000028

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enthält Sulfite
Janots Bos, 2, place de Léurope, F-21190 Meursault, Cote dòr
Achtung! Ab 16 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG

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