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10671-15
Rotwein
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2015 Dernauer Hardtberg Frühburgunder GG H.J. Kreuzberg

41,50 €
0,75 Liter (55,33 € / 1 Liter)

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Beschreibung

Der Frühburgunder ist eine besondere Spezialität des Ahrtals. Die Sorte stammt vom Spätburgunder ab, von dem sie sich vor allem durch den Reifezeitpunkt und die etwas kleineren Beeren unterscheidet. Auf den Wein haben diese subtilen Unterschiede aber große Wirkung. Die kleinen Beeren bewirken einen größeren Anteil Traubenhäute, und die frühere Ernte wirkt sich darauf aus, welches Wetter die Trauben mitbekommen. So hat der 2015er Frühburgunder die sonnige zweite Septemberhälfte verpasst, was zu einem insgesamt strukturierteren, weniger direkten Wein geführt hat. Das Gaumengefühl ist sanft und elegant, eine feine Säure wirkt spielerisch, gibt aber trotzdem Struktur.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
2015
Farbe:
Rot
Rebsorte:
Klassifizierung:
Großes Gewächs (VdP)
Geschmack:
trocken
Dekantieren:
1-2 h
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2025
Alkoholgehalt:
13,0%
Inhalt:
0,75l
Passt zu:
Rindfleisch geschmort, dunkle Sauce
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
10671-15
EAN/GTIN
4060853016234
enthält Sulfite
Weingut H.J. Kreuzberg, Schnittmann Straße 30, D-53507 Dernau

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