2015 Blanc de Blancs Brut Grand Cru Millésime Chapuy

Dieser Familienbetrieb pflegt und hegt die eigenen Grand Cru Lagen rund um Oger mit Hingabe. Kostet man den 2015 Blanc de Blancs Brut Grand Cru Millésime von Chapuy, versteht man schnell warum. Es ist ein grandioser Schaumwein, die aufwendige Arbeit im Weinberg lohnt sich vollends. Dieser reinsortige Chardonnay stammt ausschließlich aus eigenen Weinbergen, zu 100% in Grand Cru Lagen. Feine Hefenote, frische Zitrusfrüchte, delikater Duft nach weißen Blumen, im Auftakt angenehme Frische, am Gaumen kraftvoll mit sehr feiner Perlage: alles, was ein sehr guter Jahrgangs-Champagner braucht.