2014 Unique Oger Grand Cru blanc de blancs Chapuy

100 % Chardonnay, 100 % Terroir, 100 % Geschmack. Die geniale Spitzencuvée von Chapuy stammt von Trauben der besten Parzellen rund um Oger. Die Bodenarbeiten werden mit Pferd und Pflug durchgeführt, um die Durchlüftung zu optimieren und den Reben optimale Reifung zu ermöglichen. Ein Gedicht von einem Brut nature Champagner, der seine besondere Stärken als Aperitif und in der Speisenbegleitung hat. Filigraner Duft von gelben Früchten und weißen Blüten. Intensiver, zugleich hoch eleganter Geschmack mit zarter Salzigkeit im langen Nachhall. Spielt auf der frischen Seite, ist aber auch cremig und voll. Das bringt Spannung pur auf allerhöchstem Niveau. Chapeau!