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2014 Mont du Toit Mont du Toit
Rotwein

2014 Mont du Toit Mont du Toit

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Beschreibung

Mont du Toit liegt im District Wellington und wurde 1997 von der Hamburgerin Caroline von Frankenberg und dem südafrikanischen Rechtsanwalt Stephan du Toit gegründet. Die Weinberge liegen nach Nordwesten und der Boden besteht aus Granit mit sandigem Lehm in den tiefer gelegenen Bereichen. Auf der Farm wird selektiv geerntet und die Reben durchlaufen alle Stationen der Vinifikation nur mit Hilfe der Schwerkraft. Nach dem Vergären in offenen Tanks erfolgt der Ausbau im Barrique, von denen etwa 1/3 neu sind. Das Team der Winzer besteht aus Bernd Philippi (Pfalz) und dem Kellermeister Pieter-Niel Rossow. Es werden nur hochklassige Rotweine erzeugt, die alle sehr komplex sind, eine sanfte Textur haben und in Südafrika jedes Jahr wieder neue Maßstäbe setzen.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
Farbe:
Rot
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2026
Alkoholgehalt:
14,0%
Inhalt:
0,75l
Cuvée:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Passt zu:
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
90022-14
EAN/GTIN
6009643870883

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Mont du Toit, Kelder Wellington Western Cape- Südafrika, Firma Segnitz A. & Co GmbH , D-28844 Weyhe
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