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Schatzkammer – sehr limitiert
2011 Cinqueterre bianco Elio Altare
Weißwein Schatzkammer-Wein

2011 Cinqueterre bianco Elio Altare

37,50 €
0,75 Liter (50,00 € / 1 Liter)

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Beschreibung

Das Liebhaberprojekt von Elio Altare: Nachdem er im Barolo bereits Teil einer Revolution gewesen ist, versucht er nun auch in Ligurien ein Vorbild für junge Winzer zu sein. Seit das eigene Weingut im Piemont immer weiter in die Verantwortung seiner Tochter übergeht, kann er sich voll und ganz dem Weingut Campogrande widmen, das er zusammen mit Antonio Bonanni und dessen Neffen Simone führt. Während Antonio das Know-how für diese sehr spezifischen Lagen mitbringt – oftmals handelt es sich um Steilküsten direkt am Meer, Simone frisch von der Universität Trento kommt und für die nächste Generation steht, steuert Elio die Visionen bei. Der Bianco ist ein Naturwein, ganz ohne modische Labels. Die autochthonen Rebsorten Bosco und Albarola werden in Kontsakt mit den Schalen und Kernen vergoren, außerdem bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe. Auf Filtration wird ganz und auf Schwefel weitgehend verzichtet. Ein sehr charaktervoller Weißwein mit enormer aromatischer Vielfalt.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2025
Alkoholgehalt:
12,0%
Inhalt:
0,75l
Cuvée:
Bosco, Albarola
Passt zu:
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
31298-11
EAN/GTIN
4060853008604

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Azienda Agricola Campogrande Altare - Bonanni, Viticoltori Riomagio(SP), Italien
Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG

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