Eigentlich waren wir alle etwas überrascht, als der Crèmant der Familie Germain vom Feinschmecker zum besten Frankreichs gewählt wurde. „Das machen wir doch eigentlich nur so nebenbei“, meinte Marie-Thérèse etwas verlegen, freute sich aber doch riesig.

Neben diesem großen Erfolg geht die eigentliche Stärke dieses Familienweingutes aus Saint-Romain etwas unter. Klare, frische Burgunder, die mit ihrer Mineralität und fruchtigen Struktur nach zwei bis drei Jahren auf dem Punkt sind. Normalerweise nehmen wir immer den Saint- Romain aus der Einzellage „Sous le Château“, aber dieses Jahr hatte es[...]

Die Familie von Jean und Barbara Saric ist schon in dritter Generation auf Château Turon La Croix. Es liegt im Bereich Entre-Deux-Mers, 20 km südlich von Saint-Émilion. Inmitten der sanften Rebhügel des Anwesens, in einem kleinen, grünen Tal mit Wiesen und Wäldchen, entspringt der Turon, ein Bach, der dem Gut seinen Namen gab.

Jean ist im Hauptberuf Mediziner (übrigens auch in dritter Generation) und man darf sagen, einer der hervorragendsten Frankreichs, seine Leidenschaft jedoch, und auch die seiner Frau, gehört dem Wein. Sie werden unterstützt von Jean-Claude Berrouet, der auch für einen[...]

Der Douro schlängelt sich durch eine großartige, ursprüngliche und schroffe Landschaft. Weitestgehend unberührt, denn keine Uferstraße stört das UNESCO Weltkulturerbe und die bereits von den Römern angelegten Weinterrassen. Die Reben müssen hier dem kargen Schieferboden ihr Wasser und ihre Nährstoffe abtrotzen. Aber gerade das schafft Außergewöhnliches, denn große Weine wachsen nur unter schwierigen Bedingungen.  

Dirk van Niepoort gilt als der kreative Visionär und Botschafter dieser Region. Er gab uns wieder einmal einen Tipp: Probiert die Weine der Lavradores de Feitoria.[...]

Weiße Steinfrucht, Birnen- und Apfelnoten, sanft-vegetabile und hauchfein-würzige Nuancen, präsente, gut eingebundene, vollkommen unagressive Säure, zarter Schmelz, schöne Länge. Ein Wein über den man nicht lange nachdenken muß, stattdessen purer Trinkspaß.

Genießen, sich Zeit nehmen entspannen.

Carolin Spanier-Gillot, Chefin des rheinhessischen Familienweinguts hat uns diesen Sommerspaß beschert. Nach dem exzellenten Rotweincuvée deep red lag es nahe auch ein weisses Pendant zu keltern.

50% Scheurebe sorgen für die Leichtigkeit und das verführerische Aroma, 30% Riesling für die[...]

Gabi ist keine übergelaufene, deutsche Nationalheilige, auch nicht meine neue persönliche Assistentin. Gabi ist mein Navi im Mietwagen und zumindest sprachlich sehr talentiert. Dreisprachig ist die Gute, mit mir redet sie auf deutsch, wenngleich sie manchmal starrsinnig irgendwelche Anweisungen wiederholt wie z.B. „jetzt rechts retten“.

Da ich mich weder rechts noch links mangels einer Ausfahrt retten konnte, haben Gabi und ich auf der Suche nach dem Weingut Perrin & Fils  noch eine Ehrenrunde gedreht und dank funktionierendem Handy und ein paar Nachfragen beim Weingut nun die[...]

Warum nicht ein verlängertes Wochenende in Verona? 1 Stunde Flug und man ist mitten in einer wunderbar kulturellen Stadt mit südlich italienischem Charme, mit 30°C im Schatten (Ende Mai), mit der Etsch, welche mitten durch Verona fließt und dieser wunderbar fruchtbaren grünen Hügellandschaft, die die angrenzenden Weingebiete nur erahnen läßt.

Ich bin froh, an einer größeren Verkostung teilnehmen zu können, denn wie sonst könnte ich die Wahl treffen, ob ich nun zuerst ins Valpolicella, Valdobbiadene, oder gar in die Lombardei fahren soll (oder mich direkt in die Sonne am[...]

Endlich ist er wieder da. Nach dem unglaublichen Erfolg des letzten Jahres, haben wir jetzt erst den neuen Jahrgang bekommen. Aber wir sind da ganz der Meinung von Winzerin Carolin Spanier-Gillot: Die Qualität geht vor!

Und das schmeckt man beim 08er DEEP RED auch wieder einmal. Tiefrot, die Kraft des Cabernet Sauvignon und der Schmelz des Merlot treffen aufeinander. Dunkle Würze, rote Waldfrüchte, feine Röstaromen. Dabei immer eine belebende Frische. Ein Wein der zum Grillfest genauso passt wie zu einem gemütlichen Abend vor dem Kamin.

Nur wird es leider auch in diesem[...]

...für den neuen Jahrgang.

Natürlich sind alle Weinfreunde auf den hochgelobten Jahrgang 2009 neugierig. Und während in der Primeur Kampagne des Bordeaux die Wellen hochschlagen, liefern die ersten deutschen Winzer ihre Weine schon aus. Ein sehr harmonischer, extrem eleganter Jahrgang mit golden schimmernden Früchten erwartet uns. Die Rieslinge sind ausgewogen mit reifer Frucht und vor allem konnten die Winzer vom einfachen trockenen Gutsriesling bis zur hochedelen Trockenbeerenauslese alles perfekt und in Ruhe ernten. Das gilt natürlich auch für die Burgundersorten, die rund und crémig[...]

Den Liebhabern großer Burgunder sind der Name Dominique Lafon und die Domaine des Comtes Lafon längst zum Synonym für große Burgunder geworden. Zu Recht zählt dieser begnadete Winzer zu den führenden Erzeugern großartiger Chardonnays. Seine raren Meursaults sind spektakulär und setzten für diese Appellation Maßstäbe. Mit wohlüberlegten biodynamischen Methoden und einer intelligenten natürlichen Weinbereitung verleiht er seinen Gewächsen eine große Ausdruckskraft. Das Weingut erzeugt aber ebenso fesselnde Rotweine, die wegen der geringen Mengen äußerst rar sind und ohne Zweifel ein[...]

Einer unserer beliebtesten Weine aus der Toskana ist jetzt in seiner feinen 08er Version eingetroffen. Emanuela Stucchi hat auch den aktuellen Jahrgang wieder mit dem berückenden Charme eines feinen Chianti ausgestattet.

Aus der klassischen toskanischen Rebsorte Sangiovese und ein wenig der leider selten gewordenen Canaiolo gekeltert, ohne Cabernet oder Barrique, ohne Schnickschnack: Der Collebello ist der guten Tradition des Chianti verbunden; ein reichhaltiger,  aromatischer, aber niemals schwerer Wein, der einen wunderbaren Essensbegleiter und schmackhaften Alltagswein abgibt. Mit[...]

2008 MAXIMIN GRÜNHÄUSER BRUDERBERG RIESLING, VON SCHUBERT

Ein Lieblingswein, weil

…wir natürlich die Ruwer auch nicht unter den Scheffel der Mosel stellen wollen.

 Außerdem, weil so viele Zeitungen die ersten Jahre des 3. Jahrtausend zum Jahrzent von Ritalin und Porzac erklärt haben und wir uns fragen: Wer braucht denn so was?

Carl von Schuberts Sorgenfrei-Wein hat wesentlich weniger Nebenwirkungen, ist 100% Natur, seit ca. 2000 Jahren erprobt und so für uns die beste Happy-Pill, die es gibt. Frucht, Frucht, Frucht, frische Säure und reife Süße wie bei der Limonade, die man als[...]

2008 SCHARZHOFBERGER RIESLING TROCKEN GROSSES GEWÄCHS REICHSGRAF VON KESSELSTATT

Ein Lieblingswein, weil

… aus oben genanntem Grund und weil es eben doch große trockene Rieslinge von der Saar gibt und 08 mal wieder so ein in letzter Zeit selten gewordener Jahrgang ist, bei dem man mal wieder dieses feine Rieslingprickeln, eine Art Gänsehaut auf den Geschmacksnerven bekommt.

Annegret Reh-Gartner hat ihn bei diesem trockenen Wein aus DER Grand-Cru-Lage Deutschlands, dem Scharzhofberg, bestens interpretiert. Sehr schlank, animierende, aber vollreife Säure, mineralisch, voll von noch etwas[...]

2008 WILTINGER RIESLING KABINETT FEINHERB SANKT-URBANS-HOF

Ein Lieblingswein

… aus zwei sehr gewichtigen Gründen.

1. Fehlt uns die Saar, die doch so eigene und feine Weine hervorbringt, seit das Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer auf den Etiketten in Mosel vereinfacht worden ist, und wir möchten dieses 11+1-Angebot als Protest gegen die Subsumierung der Saar und Ruwer unter den Oberbegriff Mosel verstehen.

2. Sind wir immer noch nicht der Meinung und werden es wahrscheinlich auch nie sein, dass guter Wein immer trocken sein muss. Vor allem guter Riesling nicht.

Wo hat man schon diese feine[...]

2007 CAMINS DEL PRIORAT, ALVARO PALACIOS  

Ein Lieblingswein, weil

… wir komplizierte Winzer mit einer gewissen Portion Dickköpfigkeit, ausreichend Fingerspitzengefühl und vor allem viel Intelligenz besonders lieben.

 Die komplizierte Geschichte dieses Weins detailliert zu erzählen, würde wahrscheinlich ein Buch füllen, aber vielleicht bekomme ich es ja in ein paar Zeilen hin. Die großen Priorat- Weine (Terasses, Dofi und Hermita) von Alvaro gehören ja schon zur Welt-Weingeschichte, aber nicht alle Rebstöcke, die er in den letzten 20 Jahren angepflanzt hat, wurden dafür[...]

2007 VILLA DI CAPEZZANA, TENUTA DI CAPEZZANA

Ein Lieblingswein weil,

… der große Bruder des Barco Reale di Capezzana es auch einmal verdient hat im Rampenlicht zu stehen. Einer unserer liebsten Pizza & Pasta-Weine bietet ja robustes Toskana-Feeling auf höchstem Niveau. Der Villa di Capezzana kommt da schon mit der unvergleichlichen Grandezza eines toskanischen Renaissance-Fürsten daher. Frische, dunkle Kirschfrucht, unterlegt mit rauchigen Noten und burgundischer Feinheit. Er ist kein kraftprotzender Angeberwein, sondern höchster Genuss für Kenner und Liebhaber der klassischen Toskana. Zu[...]

2007 GIGONDAS „LA GILLE“ PERRIN & FILS

Ein Lieblingswein weil,

… unseren Kunden die Weine der Familie Perrin so ausgesprochen gut gefallen, dass wir manchmal den Eindruck haben, sie verdunsten in unserem Keller.

Der Cairanne, der Vacqueyras, der Coudoulet, die La Vieille Ferme-Weine, der Châteauneuf bieten ein sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis, aber da wir (wie Herr Parker - übrigens gibt er dem "La Gille" 92 Punkte) der Meinung sind, man solle sich mit den 07er Weinen von der südlichen Rhône gnadenlos den Keller füllen, können wir nicht umhin den Gigondas noch einmal hervorzuheben.[...]

2006 KOONUNGA HILL CABERNET SAUVIGNON/SHIRAZ, PENFOLDS

Ein Lieblingswein, weil

… man manchmal gar nicht daran denkt, dass es auch in Australien so etwas wie Wetter gibt.

Schließlich wächst der Koonunga Hill nicht in der Wüste, sondern in den eher gemäßigten Regionen Australiens und hier fallen die Jahrgänge durchaus unterschiedlich aus. Wir haben zwar noch nie einen schlechten Koonunga Hill probiert, aber der 06er ist dann doch ein echter Ausreißer. Eine tolle Struktur und enorm vielschichtig, ist er eben kein Wein für den schnellen Genuss, sondern wird wohl außerordentlich lagerfähig[...]

2005 CHÂTEAU LAURIOL, CÔTES DE FRANCS

Ein Lieblingswein, weil

… wir so kurz vor der Subskription des „very-best-vintage-ever“ 2009 uns eine kleine Erholung mit einem Wein aus dem „best-vintage-ever“ gönnen wollen, und da alle 05er Bordeaux mit 100 Parker-Punkten schon ausgetrunken sind, probieren wir es einmal mit einem Wein, den Herr Parker noch nicht im Glas hatte.

Zum Glück, denn so ist der von Stephane Derenoncourt (ist auch für Canon La Gaffeliere und Pavie-Macquin verantwortlich) erzeugte Wein noch zu haben und jetzt, wo er anfängt reif zu werden, auch zu genießen. Der tolle Duft[...]

2008 MENETOU-SALON, DOMAINE JACOLIN  

Ein Lieblingswein, weil

… wir endlich mal zeigen wollen, dass es an der Loire mehr gibt als Sancerre.

Wer die frische stachelbeerige Frucht des Sauvignon blanc sucht, ist hier auch bestens und vor allem sehr günstig aufgehoben. Dabei gibt es deutlich weniger Wein in Menetou als beim Nachbarn 30 km weiter östlich. Vielleicht liegt der Ort ja nicht so pittoresk an den Ufern der Loire und die Gassen sind hier auch nicht so mittelalterlich eng, aber der Boden ist der gleiche Kalkstein und bestimmt sind die meisten Weine auch genauso gut wie beim[...]

2007 CHIANTI CLASSICO, BADIA A COLTIBUO

Ein Lieblingswein, weil

… der 06er kurz vor Weihnachten ausgegangen ist und der neue Jahrgang so knackig, so fein, so viel Chianti ist, dass er wie ein frischer Frühlingssturm durch das weihnachtsselige Kellergewölbe zog.

Endlich mal wieder ein Sangiovese, der keinen Hehl um seine Herkunft macht, schlank, mit der typisch frischen Säure, die direkt nach einem guten Pasta-Gericht ruft. Einem feinen Arosto di maiale, einem Bistecca oder was es auch immer an Verführungen aus der toskanischen Küche gibt. Liegt auch nahe, denn die Mutter von Winzerin[...]

2008 BASA, TELMO RODRIGUEZ

Ein Lieblingswein, weil

… er einer der beliebtesten Weißweine im Keller ist und wir, bevor Telmo im neuen Jahrgang etwa schon wieder den Preis erhöht, was wir ihm dann doch einmal übel nehmen würden, Ihnen noch schnell ein Angebot zum Anfang des Jahres machen möchten.

Die Cuvée aus Verdejo mit etwas Sauvignon blanc und Viura ist aber auch ungemein süffig und frisch. Schlank und fruchtig erinnert er etwas an die Weine aus Sancerre und Pouilly, aber mit weniger Säure und insgesamt runder und angenehm zurückhaltend.

Der richtige Wein für jeden Tag halt.

<link[...]

CHAMPAGNE CARTE VERT BRUT, BLANC DE BLANCS GRAND CRU

CHAPUY  

Ein Lieblingswein, weil

… er wahrscheinlich das Erstaunlichste ist, was wir im letzten Jahr im Keller neu aufgenommen haben.

Wir dachten schon die Champagnerecke deutlich verkleinern zu müssen. Denn nicht nur, dass viele Häuser die Preise permanent erhöhten, was dann in den Flaschen war, wurde im Gleichschritt damit oft auch noch schlechter. Von so manchem klingenden Namen haben wir uns deshalb verabschiedet. Als aber im April die Probeflaschen der Familie Chapuy[...]

Aufräumen, Platz schaffen, welchen Grund man als Weinhändler Anfang des Jahres auch immer finden mag, um ein besonderes und günstiges Angebot zu versenden. Das Frühjahrs-Angebot gehört schon fast dazu wie der Baum zum Fest.

Natürlich haben wir auch angefangen den Keller ein wenig aufzuräumen, bei über 3.200 Weinen gibt es da immer einiges zu sortieren. So kamen einige Weine, bei denen der neue Jahrgang schon im Lager wartet, auf unsere Liste. Natürlich gibt es auch immer Weine, bei denen wir uns einfach ein wenig verkauft haben, und damit unsere optimistische Planung aufgeht, senken wir[...]

"Die Spitzenwein von Chambolle zeichnen sich durch feinsten Duft und filigrane Delikatesse aus", schreibt Serena Sutcliff und das die Domaine de Vogüé zu den besten Erzeugern des Ortes gehört, daran zweifelt kein Weinkenner. "Blumig, ätherisch, exzellent und stilvoll", sind die Begriffe die im Zusammenhang mit Vogüé fallen. Seit 20 Generationen im Familienbesitz und immer in der Spitzenklasse der Burgunder-Weingüter. Wer kann schon mit einer solch grandiosen Historie aufwarten.

Von einem der besten Grand Cru des Burgund, dem Musigny, gehören der Domaine fast 2/3 der 10ha.[...]

Für Ihre Weihnachstpräsente möchten wir Ihnen ein absolutes Top-Angebot unterbreiten. Zwei Klassiker aus dem Piemont von einem der Spitzenweingüter der Region fast 20% günstiger!

Der Barbaresco ist einer der ganz großen Weine Italiens und leider auch einer der seltenen, denn das Anbaugebiet ist sehr klein. Aus der Nebbiolo Rebe entsteht hier ein eleganter Wein, der seinem piemonteser Bruder, dem Barolo die Hand reichen kann. An Duftigkeit übertrifft er ihn in seiner Jugend sogar oft. Doch nicht nur die Nebbiolo Rebe bringt große Weine im Piemont hervor, auch die Barbera[...]

Im Jahre 1385 gründete Giovanni di Piero Antinori eines der langfristig erfolgreichsten Handelshäuser Italiens. Wie im Spätmittelalter üblich beschäftigte man sich mit vielen Dingen auf einmal, Wein, Seide und Bankgeschäfte waren die Standbeine der Familie. So etwas würde man den Aktionären heute als integrierten Mischkonzern verkaufen um nach zwei Jahren Erfolglosigkeit das so genannte Kerngeschäft wieder hervorzuholen.

Das es auch anders geht beweist die Familie Antinori nun seit über 600 Jahren. Zwar hat man sich im Laufe der Zeit von Seide und den Bankgeschäften[...]

Sie gehören wahrscheinlich zu den berühmtesten Weingütern für Burgunderfreunde. Die Domaine Leflaive und das Weingut Georges Roumier.

Anne-Claude Leflaive leitet das auf Weißwein spezialisierte Weingut in Puligny und hat das Traditionsweingut mit enormen Aufwand wieder unter die besten des Landes geführt. 1920 von Joseph Leflaive gegründet, hat das Weingut schon damals viel aufsehen erregt, denn Joseph ließ erst einmal die meißten Weinberge neu bepflanzen. Für damalige Verhältnisse recht ungewöhnlich, denn die Kenntnisse über verschiedene[...]

Sommerzeit = Rosézeit ?

Jedes Jahr, wenn es auf den meterologischen Sommeranfang zugeht, wird man als Weinhändler in Deutschland mit hunderten von Rosé Angeboten traktiert. Eine veritable Menge an rosa-farbenem Altpapier landet dann in der blauen Tonne. Irgendwie sind wohl alle der Meinung: Rosé, dass läuft im Sommer wie Freibier vor einem Pokalspiel des FC. Oft erliegt man dem Angebot und kauft dann Palettenweise rosa Wein ein. Erstaunlicherweise steht er oft auch noch im nächsten Jahr da wo man ihn im Juni hingeschoben hat und wer der üblichen Geschichte, dass[...]

Die Weine des Priorat-Stars in der Subskription

Vielleicht ist Alvaro Palacios ja inspiriert worden von der sehr hohen Nachfrage nach den 08er Bordeaux-Weinen, jedenfalls hat er uns seinen aktuellen Jahrgang zum ersten Mal auch en primeur Angeboten. Und das zu sehr günstigen Preisen. Da der Jahrgang im Priorat exzellent war und die Erträge niedrig, konnten wir nicht anders als zuzugreifen.

Das Priorat, nordwestlich von Barcelona ist ein einmaliges Rebland. An steilen Schieferhängen stehen viele noch sehr alte und wurzelechte Rebstöcke. Hierher kommen[...]

Wir haben lange gesucht und glaubten schon, es gäbe ihn nicht mehr, einen günstigen Champagner, der uns richtig begeistert. Als wir endlich auf die Familie Chapuy trafen, wussten wir schon, dass hier einiges anders läuft. „Warum sollte ich meine Trauben denn verkaufen?“, meint Arnold Chapuy, „Da machen wir doch lieber selber etwas draus.“ Unterstützt wird er dabei von seinen beiden Töchtern Elodie und Aurore. Acht Hektar klein ist das Weingut und alle Weinberge der Chapuys befinden sich in klassifizierten Grand Cru-Lagen, dem Besten, was es in der Champagne gibt. Die großen Häuser kaufen[...]

Bei unserer Hausmesse im Mai konnten wir Ihnen schon die ersten Proben von Alvaro Palacios neuem Priorat-Wein dem Camins del Priorat  präsentieren. Die Begeisterung bei unseren Kunden war groß, der Camins hat das Zeug zum neuen spanischen Kultwein war die einhellige Meinung. Jetzt ist er endlich da! Und das zum Einführungspreis von 11,90 € statt 13,90 €!

Die Cuvée aus 50%[...]

Von Dernau nach Mayschoss ist es nicht besonders weit. Man kann den herrlichen und bei sonntäglichem Sonnenschein garantiert völlig überlaufenen Rotweinwanderweg nehmen, man kann entlang der Ahr gehen oder auf der waldigen Südseite der Ahr, über den Kraussberg (mit Turm, Gasthaus und herrlicher Aussicht) und die Saffenburg, völlig langweilig ist es natürlich die Ahrtalbahn zu nehmen. Vom Auto raten wir wegen des guten Weines, den es natürlich auch in Mayschoss gibt, ab. Die Bahn war aber dieses mal leider in der engeren Auswahl, weil auf den hundert Metern vom Hotel zur Ahrbrücke eine extrem[...]

stand auf der Einladung zu einer ganz besonderen Veranstaltung des VDP-Ahr. Da die Ahr Winzer nicht nur gute Weine machen, sondern auch zu feiern verstehen (man ist halt doch nicht so weit von Köln entfernt), war es klar, das dies keine akademische Verkostung wird.

Am Samstag Abend schon war im Weingut Kreuzberg die Saisoneröffnung der Straußenwirtschaft. Wie immer bei der Familie Kreuzberg mit viel Musik und garantiert guter Stimmung. "Bei meiner Saisoneröffnung scheint immer die Sonne", sagte Ludwig Kreuzberg und klang dabei sehr überzeugend. Also haben wir uns der Ahr auf ganz besondere[...]

Den Klassiker von der Loire bieten wir Ihnen diesen Monat als besonderes Angebot. Der klassische Sauvignon blanc von der kleinen Domaine Tabordet ist ein Musterbeispiel eines feinen Loire Weines. Mit seinen zarten Fruchtnuancen, die an Stachel- und Johannisbeeren erinnern, einem Hauch Bergamotte (Earl Grey) und seinen mineralischen Noten, der präsenten, aber unaufdringlichen Säurestruktur und dem geradlinigen Körper, ist er ein richtig großer Pouilly-Fumé zum kleinen Preis. Der Wein lässt sich wundervoll mit gedünstetem Fisch kombinieren, macht[...]

Alvaro Palacios zählt zu den großen Weinstars Spaniens. Mit seinen großartigen Priorat Weinen Clos Dofi und l´Ermita hat er spanische Weingeschichte geschrieben. Dann war es das Bierzo, eine abgelegenes, fast vergessenes Gebiet zwischen Leon und Santiago in dem er aus der uralten aber fast unbekannten Mencia Rebe ganz besondere Wein gezaubert hat. Nebenbei brachte er noch den Familienbetrieb im Rioja auf den neusten Stand. Umtriebig, aber immer der spanischen Authentizität verpflichtet. 

Jetzt geht es wieder zurück zum Ausgangspunkt. Auf der ProWein hatte er einige Fassmuster[...]

Jetzt kommen alle Weingüter in kurzer Zeit auf den Markt, so daß Sie öfter auf unsere aktuelle Bordeaux-Subskriptionsliste  schauen sollten. Die Mengen sind nämlich dieses Jahr äußerst gering. Ich denke das viele Weingüter (und auch Negociants) bei den äußerst günstigen Preisen große Kontingente zurückhalten um zu sehen wie sich der Markt entwickelt. Vor allem bei den Top bewerteten Weinen[...]

Mit dem Sonnenwetter war es diese Woche bisher ja nichts, aber trotzdem sind die beiden Paletten die wir von Telmo Rodriguez beliebten Sommerwein Basa zum extrem günstigen Sonderpreis hatten bis auf ein paar Restflaschen weg.

Wir haben natürlich sofort in Spanien angerufen, denn einige Kunden haben sich aus dem Angebot schon Kisten reservieren lassen. Die eine gute Nachricht, dieses Wochenende sollte es wieder klappen mit der Sonne. Die Zweite, wir bekommen noch zwei Paletten zum Vorzugspreis den wir an sie wieder weitergeben möchten. Also gilt unser Angebot noch so lange bis die[...]

Gespannte Ruhe an der Bordeaux-Front. Alle warten darauf, dass Herr Parker spricht. Traditionell kommen am 30. April die Bewertungen raus und da jetzt schon fast alle wichtigen Weine im Verkauf sind scheint es fast, als hätten die Château Angst gehabt vor dem Orakel aus Maryland.

Andererseits flüstern Stimmen in Bordeaux er würde den Jahrgang fast so hoch einstufen wie den 05er. Bordelaiser Märchenbildung oder hat Herr Parker nacheinander Verstand und Geschmack verloren? Denn wenn auch der befürchtete Katastrophenjahrgang ausgeblieben ist, so wird 2008 doch sicherlich kein zweiter "best[...]

Der Basa von Telmo Rodriguez   ist seit Jahren schon einer der beliebtesten Weissweine im Weinkeller. Kein Wunder das Telmo uns jetzt ein ganz besonderes Angebot gemacht hat, dass wir gerne an Sie weitergeben. Statt 7,45 € wird er nun (für eine begrenzte Zeit) 20% günstiger sein, also nur 5,96 € kosten. Ein Preis für diesen herrlich frischen[...]

Die letzten Jahre war es oft schon Juni geworden als die Latour-Lafite-Moutons auf den Markt kamen, jetzt dürfte schon alles vorüber sein, wenn die Maiglöckchen blühen. Das hat natürlich den Vorteil, dass ich nicht mehr im Mai mit zittrigen Händen vor dem Comuter sitzen und auf die Weinangebote warten muß und das Sie sich auch schnell entscheiden können, denn bis Ende nächster Woche dürften alle interessanten Weine da sein.

Aber der Reihe nach.

Wenn man in hundert Jahren einmal auf die Idee kommen sollte so etwas wie eine Gesetzmäßigkeit in der Bordeaux-Subskription zu finden, dann[...]

Eine der Weinikonen Italiens, der Tignanello aus dem großen Jahrgang 2006 ist gerade eingetroffen. Ein Wein für Klassik-Freunde. Der relativ kühle Sommer hat zu einer sehr langsamen Traubenreife geführt und als man im regnerischen August schon die Hoffnung auf einen großen Jahrgang aufgegeben hatte, kam ein schöner Herbst. Im September und Oktober war es weitgehend trocken und sonnig. Ideale Bedingungen damit Sangiovese und Cabernet ausreifen und dabei ihre Frische behalten konnten.

Der Wein präsentiert sich jetzt schon sehr duftig und mit lebendigen dunklen Fruchtnoten, aber die[...]

Jetzt geht es los. Oder?

So früh waren die Weingüter noch nie mit den Preisen da. Schon vor Ostern, wie passend, hat ausgerechnet das rennomierte Château Angélus  seinen Wein auf den Markt gebracht. Engelsgeläut zu den Feiertagen. Im Vergleich zum Vorjahr verlangt man ungefähr 40% weniger. Ein erstes Zeichen, dass die Preise wohl auf breiter Front nachgeben werden. Aber um wieviel. Während[...]

Gerade einmal 6.000 Flaschen keltern Dirk Niepoort und Dorli Muhr auf ihrem Mini-Weingut im österreichischen Carnuntum. Hier ensteht  aus 50 Jahre alten Blaufränkisch Reben ein ganz besonderer Wein. Selbst der "kleine" Carnuntum zeigt schon, dass es dem berühmten portugiesischen Winzer Niepoort nicht um Kraft oder möglichst starke Extraktion geht, er möchte elegante, mineralische Weine machen, die den Weinfreund auch nach dem dritten oder vierten Glas beschäftigen. Dabei ist im fast jede Anstrengung recht. Nicht nur extrem niedrige Erträge nimmt er in Kauf, die Trauben werden dazu auch[...]

Ein besonderes Angebot.

Die großen Einzellagenweine der Domaine Chapoutier von der Rhône gehören zu den gefragtesten Weinen weltweit. Besonders wenn sie so hoch bewertet werden, wie im Spitzenjahrgang 2006. Zwischen 95 und 100 Punkten hat Robert Parker den Gewächsen aus Ermitage oder von der Côte Rôtie gegeben. Damit sind die ohnehin schon seltenen Weine noch gefragter geworden. Extrem geringe Erträge von manchmal nur 10 hl pro Hektar, alte Rebstöcke und das besondere Terroir der kleinen Parzellen, natürlich das Können der Familie Chapoutier nicht zu vergessen,[...]

Er ist einer der beliebtesten Weißweine im Kölner Weinkeller. Der "kleine" Weiße des sizilanischen Top-Weingutes Tasca d´Almerita. Aus den typisch sizilianischen Rebsorten Inzolia, Catarratto und Greciano keltern die Grafen Tasca jedes Jahr ihren wunderbar unkomplizierten Wein. Auch der neue Jahrgang überzeugt mit dem frischen Duft nach Äpfeln und rosa Pampelmusen, angenehm weicher Säure und seinem dezenten Charakter.

"Zwei Dinge müssen zusammen kommen, damit der Wein so wird, wie wir in mögen", sagt Guiseppe Tasca. "Lokale Rebsorten, denn die vertragen das Klima hier am besten und hoch[...]

Unübersichtliche Vielfalt ist der Begriff, der mir einfällt, wenn ich auf unser Spaniensortiment blicke. Das hat nicht nur damit zu tun, dass es mittlerweile über 60 DOs, also Herkunftsbezeichnungen gibt, sondern auch, dass innerhalb dieser Gebiete immer wieder neue Kellereien entstehen. Um das Ganze noch etwas komplizierter zu machen, gibt es von den interessantesten Weinen dieser Bodegas oft nur einige wenige Flaschen. Früher war es alleine Vega Sicilia vorbehalten, einen internationalen Kultwein zu machen, den die meisten Weintrinker in ihrem leben allenfalls einmal gesehen, aber wohl[...]

Das Château de Beaucastel ist über die Jahre eines der besten Weingüter der Rhône. Die Revue du Vin de France führt in als einzigen 3 Sterne Erzeuger im Châteauneuf.

Der Jahrgang 2006 ist gerade bei uns eingetroffen. Vor allem bei Beaucastel wurde dieser schwierige Jahrgang deutlich besser als viele erwartet hatten. Hier machen sich die strenge Selektion und der Verzicht auf die Top-Cuvée, den Hommage bemerkbar. Alles wurde auf den klassischen Châteauneuf[...]

Mehr als 3.500 verschiedene Weine in unserem Keller, da kommen ständig neue und spannende Weine herein. Hier ein kurzes Update der wichtigsten Weine der letzten Wochen.

Mit 98 Parker Punkten einer der besten Weine Spaniens ist der reinsortige Tempranillo von Fernando Garcia, dem ehemaligen Kellermeister des Kult-Weingutes Vega Sicila. Statt sich zur Ruhe zu setzen hat er mit einigen Freunden das Weingut Aalto ins Leben gerufen. So ist am Riebeira del Duero ein neuer Top-Wein entstanden. Der PS, für

In Paris nimmt die erste Metro Strecke ihren Betrieb auf, der erste Zeppelin schwebt über den Bodensee, Antoine de Saint-Exupéry wird geboren und in Berlin ist Friedrich Wilhelm der II schon seit 12 Jahren deutscher Kaiser, als im Spätherbst in der Pfalz die Rieslingtrauben für einen sehr feinen Riesling geerntet werden. Stücklepfad steht auf der Flasche, der Jahrgang 1900 und das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Sozusagen der einfache Lagenwein aus einer der Top Lagen der Pfalz.

Jetzt standen zwei Flaschen dieser Rarität in Deidesheim auf dem Tisch des Restaurants[...]

Wir sorgen für spannende Genüsse!

Auf vielen Besuchen bei unseren Winzern entdecken wir immer wieder neue und vor allem interessante Weine mit einem sensationellen Preis-Genuß-Verhältnis. Im Frühjahr hatten wir bei Erni Loosen den für den Überseemarkt bestimmten Dr. L verkostet und ihn überredet, auch uns damit zu beliefern. Als erster Weinhändler in Deutschland konnten wir Ihnen diesen feinen Riesling aus den steilen Schieferhängen rund um Bernkastel anbieten. Jetzt ist er gerade von der[...]

Weisswein und Bordeaux? Ja vielleicht edelsüß?

Es hört sich schon fast widersinnig an, dass aus einem Gebiet, dass weltweit ausschließlich für seine Rotweine bekannt ist, auch einige der interessantesten Weißweine der Welt kommen. Aber in den gemäßigten Zonen gibt es eigentlich keine ausgesprochenen Rot- und Weissweingebiete. Vielleicht tut sich der Spätburgunder an der Mosel zur Zeit schwer, aber da gab es auch einmal andere Zeiten und die steilen Schieferhänge waren zu einem großen Teil mit Rotweinreben bedeckt.

Im Bordelais dagegen haben sich Cabernet Sauvignon und Merlot weitgehend[...]

Letzten Freitag bei unserer Schatzkammerprobe konnte der italienische Kultwein Solaia mit den Jahrgängen 93, 99 und 2000 seine Top-Stellung unter den Supertuscans eindrucksvoll unter Beweis stellen.

Jetzt ist der Jahrgang 2005 auf den Markt gekommen und nachdem die Nachfrage nach dem Topwein der Familie Antinori schon das ganze Jahr so hoch war, dass wir die geringen Bestände in unserer Schatzkammer zuteilen mußten, werden viele Kunden beim 05er leider leer ausgehen. Während andere Weingüter auf eine verstärkte Nachfrage oft mit einer größeren Produktion reagieren, hat man bei Antinori[...]

Das hätte sich der Marchese Mario Incisa della Rocchetta wohl auch nicht träumen lassen. Als er Anfang der vierziger Jahre in einem steinigen Hang unterhalb der Burg Castiglioncelli französische Cabernet Reben pflanzte, dachter er eigentlich nur an das leibliche Wohl seiner Familie und seiner Gäste. Guter Rotwein war während des 2. Weltkriegs selten geworden und so griff der Marchese kurzerhand zur Selbsthilfe. Es sollte etwas länger dauern, bis aus dem Roten, den er kurz nach dem Boden auf dem er stand, benannt hatte, denn sassi heißt nichts anderes als Steine, eine weltweite[...]

Warum in die Ferne schweifen…

…wenn das Gute liegt so ‚Nahe’.

 Das habe ich mir auch gedacht und bin für ein paar Tage an die Nahe gefahren, von Köln gerade mal knapp 180 km und man ist in weniger als zwei Stunden da.  Bisher habe ich dieses Anbaugebiet immer brav links oder rechts liegen lassen (je nach Himmelsrichtung, aus der ich kam) und habe mich entfernteren und größeren Zielen gewidmet wie z.B. Italien, der Schweiz oder zumindest der Pfalz.

 Also, nach 180 km runter von der Autobahn, um Bad Münster am Stein und die Ebernburg zu besichtigen. Ersteres ist ein[...]

ist natürlich ein Wein, den es nicht gibt, aber immerhin das Synonym für eine fast ausgestorbene Rebsorte. Lange Zeit war sie die Weißweinrebe des Piemont und wurde von vielen Winzern auch im Verschnitt mit dem damals oft noch süßlichen Barolo verwendet. Nachdem im 19Jhd. der Marquese di Barolo Guilia Falletti den französischen Önologen Odart ins Piemont holte, um die Qualität seiner Weine zu verbessern, wurde der Barolo endgültig trocken und der "weiße Barolo" verschwand zusehends aus den Weinbergen.

Beinahe wäre er ganz in Vergessenheit geraten, wenn sich nicht einige wenige Winzer, an[...]

Die Preise für manche der hochgelobten 05er Bordeaux sind geradezu explodiert, nachdem klar war, dass sie selbst in weniger guten Jahren wie 2007 nicht mehr  erheblich fallen würden. Da gilt es, sich auf die Suche nach exzellenten Weinen zu machen, die vielleicht etwas weniger Show, dafür viel Qualität bieten. Die Zweitweine mancher Châteaux sind da oft eine gute Wahl. Für die kleinen Brüder von Lafite oder Latour zahlt man unterdessen aber auch weit über 100,- €. Eine richtige Entdeckung ist da noch der

Die Sonne hat sich rar gemacht und ich fahre weiter zur Badia a Coltibuono, der alten „Abtei zur guten Ernte“ aus dem 11. Jahrhundert, gegründet von Benediktinermönchen. Im Laufe der Jahrhunderte dehnte sich der Landbesitz immer weiter aus und gelangte im 15. Jahrhundert unter der Schutzherrschaft von Lorenzo di Medici zu Wohlstand und Blüte. Als die Toskana im Jahre 1810 unter der Herrschaft Napoleons stand, mussten die Mönche die Abtei verlassen, und das Kloster wurde säkularisiert. In den darauffolgenden Jahren wurde der Besitz zuerst in einer Lotterie veräußert bis im Jahre 1846 der[...]

Anfang April, die Sonne lacht vom blauen Himmel, trotzdem habe ich noch eine kalte Nasenspitze, da der Winter sich erst vor 2 Tagen aus der Toskana verzogen hat. Noch bin ich in Florenz, fahre aber gleich mit meinem nagelneuen Mietwagen in das Herzstück dieser wunderschönen Landschaft Richtung Siena. Das Castello di Fonterutoli und die Badia a Coltibuono mit anschließender Rast, stehen auf dem Programm. Mangels GPS habe ich einen eselsohrigen italienischen Straßenatlas, der mich hoffentlich sicher ans Ziel bringen wird. Vorsichtshalber ist der Tank prall gefüllt, falls ich im Abseits[...]

Der Kultwein aus der Toskana.

Der sensationelle 04er war bei uns leider schon bald ausverkauft. Jeder, der von ihm gekostet hatte, wollte direkt ein paar Flaschen mehr haben. Verständlich.

Jetzt sind wir froh, dass endlich der neue Jahrgang avisiert ist. Bis Ende März wird er wohl kommen. 2005 war in der Toskana kein ganz einfaches Jahr. Eher kühle Temperaturen während des Sommers haben für eine lange Reifeperiode gesorgt, was der Komplexität der Weine sehr entgegenkommt. Leider gab es dann im August noch überdurchschnittlich viel Regen, was in vielen Weinbergen zu Fäulnis und Unreife[...]

Von leckeren Rouladen und süßen Weinen.  

Am Freitag ging es dann langsam zurück. Doch auf dem Weg von Deidesheim nach Köln liegen so viele Weinanbaugebiete mit reichlich Spitzenwinzern, dass man ja nicht einfach durchfahren kann. Also hatte ich mich mittags bei Carolin Kühling-Gillot zur Verkostung angesagt. Da wusste ich noch nicht wie gut die Idee war, hier so gegen 12:00 Uhr anzuklopfen.

In den siebziger Jahren hatten Gabi Kühling und Roland Gillot ihre beiden Weingüter zusammengetan und mit 10ha ein kleines, aber feines Weinrefugium an der Rheinfront Rheinhessens[...]

Rebholz & Christmann

Das Spektakuläre an Hans-Jörg Rebholz ist, dass ihm jegliche spektakuläre Haltung abgeht. Marketing-Gags, große Auftritte, große Reden, all das scheint ihm zuwider zu sein, schließlich ist er Winzer und dem hat es ja in erster Linie um seine Weine zu gehen. Wen man bedenkt, dass er der einzige fünf Trauben Winzer der Pfalz ist, könnte man seine zurückhaltende Art und die Unaufdringlichkeit seiner Weine als das eigentlich Spektakuläre bezeichnen.
Kein Wunder, dass er mit der gleichen Ernsthaftigkeit, mit der er seine großen Gewächse präsentiert auch[...]

Das strenge Paradies

Mandelblüte, strahlend blauer Himmel – als ich gestern ankam, gab sich die Pfalz alle Mühe, Werbeprospektbilder zu liefern. Der Mandelbaum vor dem Forster Kirchenstück war fast provokativ – gut, dass Natur nicht kitschig sein kann. Nach dem Henninger bin ich noch einmal kurz in den Saumagen gegangen. Hier kamen mir schon die ersten Bienen entgegen, während in den Reben noch der Winterschnitt gemacht wurde. Leider hat die Sonne jetzt eine Pause eingelegt und heute ist klassisches Schmuddelwetter angesagt. Zum verkosten vielleicht besser, aber der kleine Abstecher[...]

Dr. Bürklin-Wolf und ein Pfälzer Original

Die erste Station auf meiner Verkostungsreise in die Pfalz ist auch gleich eines der ersten Weingüter Deutschlands. Man kommt kaum vorbei an Dr. Bürklin-Wolf und das auch im eigentlichen Sinn des Wortes. Wenn man auf der Weinstraße von Bad Dürkheim nach Deidesheim fährt, steht das imposante alte Gutsgebäude im engen Winzerörtchen Wachenheim geradezu demonstrativ im Weg. Man fragt sich unweigerlich,wie viele Autofahrer hier schon vergessen haben, den leichten Schlenker der Straße mitzumachen und dabei einen Seitenspiegel oder die Autotür[...]

Wenn Fachzeitschriften aus der Weinwelt, wie die renommierte Weinwirtschaft, verkosten, gelten oft andere Kriterien als bei Herrn Parker zum Beispiel. Die Profi-Verkoster schauen auch gerne mal auf den Preis und ob man den Wein nur flaschenweise zugeteilt bekommt oder vielleicht auch mal eine ganze Kiste kaufen kann. Und so wurde bei der Wahl zum Wein des Jahres kein Château Petrus oder Mouton für die Franzosen zum Sieger gekürt, sondern ein "ganz einfacher" Corbière für weniger als 8,- €.

Unseren Stammkunden ist dieser Wein schon seit längerem bekannt. Schließlich war der Château de Sérame[...]

Der neue Jahrgang ist da!

Aktuell: 96 Punkte vom WineSpectator

Die Familie Perrin hat in fünf Generationen etwas Besonderesaus dem Château de Beaucastel gemacht. Jacques Perrin, der das Weingut bis 1978 leitete, war einer der ersten Winzer Frankreichs, die erkannt hatten, dass man mit der Ressource Boden und Reben besonders schonend umgehen muss. Château de Beaucastel gehört daher mit zu den ältesten biodynamischen Erzeugern Frankreichs. »Wir denken, dass sich der Aufwand lohnt«, sagt Jean Pierre Perrin, »denn nur mit einem gesunden Mikroklima[...]

Zwischen zwei mächtigen Ozeanen, nur 30 Kilometer vom Kap der Guten Hoffnung entfernt, gründete der deutsche Auswanderer Joachim Sax 1693 eine einmalig schöne Farm. Er begann sofort damit, Reben zu pflanzen, denn er erkannte, dass das Klima hier perfekt ist für gute Weine. Ausreichende Sonneneinstrahlung, keine große Hitze, aber auch kein Frost und immer ein leichter Wind, der die Hügel herunterweht. Gut dreihundert Jahre später ist das Weingut im Besitz der Schweizer Familie Bührer, die es mit viel Liebe und Einsatz zu einem der besten Südafrikas gemacht hat. Nur wenige Betriebe werden vom[...]

Ganz im Westen von Léognan liegt versteckt hinter einem dichten Wald eines der interessantesten Weingüter des Bordelais. Die Domaine de Chevalier wurde erst Anfang des 19 Jahrhunderts gegründet ein klassischer Mischbetrieb mit Land- und Forstwirtschaft und etwas Weinbau. Die Qualität muß jedoch so gut gewesen sein, das die Domaine, damals noch unter der mundartlichen Bezeichnung "Chivaley" international bekannt wurde. Aber erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Weinbau zur Haupteinnahmequelle der Domaine und die Weinbergsfläche behutsam erweitert.

Als 1983 Olivier Bernard das[...]