Fritz, Jean Baptiste, Messidor und viele mehr...

Fritz, Jean Baptiste und Messidor

Die Familie Hasselbach gehört mit zu den ersten Winzern, die mit ihren Rieslingen auch international Furore gemacht haben. Dreimal 100 Punkte im WineSpectator, das hat selbst Château Lafite nicht geschafft. Wie vielseitig sie sind, zeigt dabei unsere Auswahl, denn der Erfolg hat keineswegs dazu geführt, dass hier abgehoben und geradezu auf einem anderen Planeten Wein gemacht [...]

Ökonomierat Rebholz

Familie Rebholz

„Es ist halt Natur ...“, meinte Frau Rebholz nur, als einige Kunden auf der ProWein mitbekamen, dass es 2013 kein Riesling-Großes-Gewächs aus dem Kastanienbusch geben wird. Kurios, stattdessen gibt es eine Auslese (kommt zu einem späteren Zeitpunkt), aber die Trauben für trockene Weine brauchen eine hohe physiologische Reife, dürfen aber noch nicht zu viel Traubenzucker eingelagert haben, sonst [...]

Wachenheimer Reloaded

2013 Wachenheimer Riesling trocken

Der Wachenheimer Riesling hat sich zu einem unserer Bestseller entwickelt. Bei dem Jahrgang 2013 möchten wir daher eine Art Warnung aussprechen. Wir haben dieses Jahr aus den Deidesheimer Lagen eine Partie ausgesucht, die fast komplett durchgegoren ist, und sie so, wie sie im Keller lag, einfach abfüllen lassen. Staubtrocken und absolut puristisch. Wir werden immer wieder von [...]

Odinstal

Am Nanga Parbat des Pfälzer Weinbaus, dem Odinstal, ist natürlich an die 13er noch gar nicht zu denken. Wenn man Andreas Schumann da oben anruft, bekommt man wahrscheinlich nur ein müdes Lächeln und ein „Die gären ja zum größten Teil noch“ zu hören. Hier ist halt alles anders als unten an der Mittelhardt, aber wer auf der Hausmesse mal den 07er Silvaner Keuper aus der Doppelmagnum verkostet [...]

Dr. Bürklin-Wolf: Starke Weine - Entscheidungsschwache Weinhändler

2013 Weißburgunder

Hier müssen wir tatsächlich zwei Weine als besonderen Tipp anbieten, wir konnten uns einfach nicht entscheiden. Neu im Sortiment ist der Weißburgunder von Bürklin-Wolf. Der wurde uns bei der Verkostung irgendwie untergeschoben und das war ein aromatisches Angebot, das wir nicht ablehnen konnten. Wenn man sich einen Wein vorstellt, der frisch und cremig zugleich, der schlank, aber auch rund [...]

Der Markus kann's halt!

Markus Schneider

Es vergeht eigentlich kaum ein Jahr, in dem es bei Markus Schneider nichts Neues gibt. Da sind erst einmal die neuen Etiketten. Wahrscheinlich hat Markus in den letzten Jahren seinen Kindern so tapfer Märchen vorgelesen, dass er gar nicht anders konnte, als die Illustration des bekanntenMärchens auf seine Weine zu setzen. Und wer gerne Hermeneutik betreiben möchte, dem ist das [...]

Weingut von Racknitz

Matthias Adams und Luise Freifrau von Racknitz-Adams

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Das ist beim Wein nicht anders und bei unseren internen Verkostungen kann es da schon temperamentvoll zu gehen. Doch in einem gehen wir meist konform: Fast alle von uns sind bekennende Riesling-Jünger mit einem Faible für die „Freak Out!“– Varianten. Und da kommt uns das Weingut von Racknitz gerade recht. Das sind keine verspielten Charming [...]

Tropicana made in Germany

2013 Chardonnay Höhenflug

Cremig, saftig, tropisch, harmonisch, kraftvoll... Früher musste man nach Übersee gehen, um solche Chardonnays zu bekommen, und dann waren sie erstens teuer und zweitens oft erschlagend. Bei Thomas Hensel bekommt man so etwas auch made in Germany. Und das Erstaunliche ist, wie fein und filigran dieser Wein dabei wirkt. Natürlich hat er diese kraftvollen Vanillearomen, diese leichten [...]

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